食品包装净化车间的验收标准是什么
食品包装净化车间的验收标准是什么,辽宁乐金建设介绍说,食品包装净化车间是食品生产中非常重要的环节之一,该车间的主要作用是通过净化设备和技术从工艺气体、废气、废水、废渣等方面对生产车间内的空气、水和环境进行净化,以确保食品的质量和安全。为了确保食品包装净化车间的有效性和合规性,需要进行严格的验收标准。本文将详细介绍食品包装净化车间验收的标准和流程。
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一、食品包装净化车间验收的标准
1、空气净化要求:
(1)食品包装净化车间的环境空气应符合GB50073-2001《无菌室空气标准》规定的A级和B级的要求;
(2)车间内可燃气体浓度应符合《GBZ2-2002职业性中毒危害作业场所分类及其空气污染物检测规定》的要求;
(3)车间内噪声应符合GB/T3096-2008《噪声与危及听力健康关系的评价》的要求。
2、水净化要求
(1)水源应符合GB5749-2006《饮用水卫生标准》的要求;
(2)车间的水处理系统,应符合GB/T14048-2006《工业用水处理制水技术要求和试验方法》的相关要求。
3、废物排放要求
(1)废水排放应符合GB8978-1996《城镇污水排放标准》的要求;
(2)固体废物应归类、分离,采取合理的处理方式进行处理,以达到环保要求。
4、洁净度要求
(1)车间外表、内表墙面应缝隙封死,并做到坚实平整,表面要求光滑、无灰尘、简洁;
(2)车间顶棚、墙面及地面应平整、光滑、无尘,无渗漏、卡口、洞口、穿孔等等;
(3)车间内装有净化设备,如YYJ型风淋室等,应符合符合YY/T0606-2007《洁净室设计规范》的要求;
(4)车间中的洁净度应达到不同等级的洁净室标准,符合GB/T16292-2008《洁净室》标准的要求。
二、食品包装净化车间验收的流程
1、验收前的准备
检验工作的实施前,必须为所有的净化设施、仪器校准工作已完成,并符合设计要求。
2、封闭检查
检验人员要进行对车间外表、内表墙面规格尺寸封闭是否严密,有无渗漏、翻被等情况进行检查。
3、垂直度检查
检验人员要对地面、墙壁、车间门洞等垂直度进行检查。
4、净化设备性能检查
对车间内的各项净化设备进行性能检查,确保设备达到设计要求。
5、洁净度检查
对车间内各个区域进行洁净度检查,检查一次合格等级最大洁净度值。
6、系统连通性检查
对净化设备连接、管道配件的连通情况进行检查,并且填写相应的文件记录系统单位数据。
7、性能复检
对设计与验收结果进行比较,确认设计的准备和技术指标满足验收的标准。
验收合格后,才可以进入下一步工作,否则需进行矫正。验收期间,对不合格的细节和部件,必须进行整改、重新维修、再次检查完合格后方可入驻使用。
三、结论
食品包装净化车间的验收是确保食品安全的一个重要环节,必须对车间内环境空气、水源、废物排放、洁净度等方面进行严格的检查,切实保证食品包装净化车间的有效性和合规性。上述标准和流程对食品包装车间验收进行了详细介绍,希望能为有关人员提供帮助与指导,使其更好地开展此项工作。